Mari Membuat Ramen dengan Resep Mudah yang Lezat

Ramen adalah hidangan mie populer yang berasal dari Jepang, tetapi memiliki akar yang terkait dengan Tiongkok. Ramen pertama kali masuk ke Jepang pada abad ke-19 melalui Tiongkok. Awalnya, ramen dikenal sebagai “Shina Soba” (mie ala Tiongkok) di Jepang. Mari intip resep dan cara membuatnya !

Ramen modern seperti yang kita kenal sekarang mulai berkembang pada awal abad ke-20, khususnya setelah Perang Dunia II, ketika mie instan menjadi populer. Mie instan memudahkan orang untuk menikmati ramen di rumah. Sejak itu, ramen telah menjadi salah satu makanan paling ikonik dan mendunia dari Jepang, dengan berbagai varian rasa, kuah, dan isian.

Resep dan Cara Membuat Ramen

Bahan-bahan:

Mie Ramen:

  • 4 porsi mie ramen instan (atau buat mie sendiri dengan tepung terigu, telur, dan sedikit garam)

Kuah Ramen:

  • 1 liter kaldu ayam (bisa diganti dengan kaldu daging atau sayuran)
  • 4 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan miso (opsional)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan jahe, parut
  • Garam dan merica hitam secukupnya

Isian Ramen:

  • Daging ayam, daging babi, atau udang (pilih salah satu atau kombinasinya), iris tipis
  • Sayuran, seperti wortel, brokoli, dan jamur, potong sesuai selera
  • Telur rebus atau telur setengah matang, belah dua
  • Daun bawang, iris tipis
  • Nori (rumput laut), potong-potong (opsional)

Langkah-langkah:

  1. Mempersiapkan Kuah Ramen: a. Panaskan kaldu ayam di dalam panci besar. b. Tambahkan kecap asin, kecap manis, miso, bawang putih cincang, dan jahe parut. Aduk rata. c. Biarkan kuah mendidih dan biarkan bumbu meresap. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  2. Menyiapkan Isian Ramen: a. Tumis daging dan sayuran dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.
  3. Mempersiapkan Mie Ramen: a. Rebus mie ramen sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan.
  4. Mengatur Ramen: a. Pisahkan mie ramen rebus ke dalam mangkuk besar. b. Tuang kuah ramen ke atas mie. c. Tambahkan isian ramen seperti daging dan sayuran yang sudah dimasak. d. Letakkan telur rebus atau setengah matang di atas ramen. e. Hias dengan daun bawang dan nori (jika digunakan).
  5. Penyajian: a. Sajikan ramen segera selagi hangat dan nikmati!

Nikmati Ramen lezat dengan kuah yang kaya dan berbagai isian sesuai selera Anda! Anda juga dapat menyesuaikan resep ini dengan bahan-bahan favorit Anda untuk menciptakan versi ramen yang unik.

No Responses

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No comments to show.

Megapulsa88 sebagai situs slot tergacor saat ini, telah mewujudkan ratusan mimpi player yg mencari kemenangan terbesar atau yg biasa kita sebut sebagai Jackpot.